顺德攻略旅游攻略美食_广东顺德旅游攻略美食

       今天，我将与大家共同探讨顺德攻略旅游攻略美食的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.佛山顺德十大必吃美食广东佛山顺德特色名吃

佛山顺德十大必吃美食广东佛山顺德特色名吃

       佛山顺德十大必吃美食如下：

       一、桑拿鸡

       要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!

       二、清水打边炉

       世间火锅万万千，只有顺德的清水打边炉，原汁原味得来又让人过“嘴”不忘。容桂老字号——松记火锅店，以一锅清水征服味蕾，除了食材够鲜够正，没有别的招数。猪肝要厚切、牛腱要剔筋，猪脸肉要肥瘦参半，样样要讲究。吃清水打边炉，一定要“守规矩”。猪肉滑、竹肠、鸡肉、鲫鱼要依次倒入滚烫的沸水中，熟后快速捞起。

       三、毋米粥

       始创于顺德的毋米粥，算得上是清水打边炉的2.0版。在太艮堡毋米粥，厨师经数小时精心熬制一锅绵滑的白粥，去米渣留米汤。刚熟的鱼片经过浓稠粥底的“滋润”，鲜味被牢牢锁住，肉质更加嫩滑。白贝和鲜虾颗颗肉都很饱满，配上粥底，鲜味瞬间被激发，惹味!

       四、顺德鱼生

       对于追求食物本味的顺德人来说，生吃是更引以为傲的进食方式。顺德鱼生，是另一道令人无法抗拒的美食。吃顺德鱼生，一定要入乡随俗。把去腥增香的调料按喜好拌到鱼生中，用筷子将盘中鱼片高高夹起，并说“捞起捞起，风生水起”，寓意事事兴旺。

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       五、双皮奶金榜牛乳

       顺德双皮奶由香醇水牛奶制作而成，是不加任何调料的自然味道，口感甜而不腻，入口即化。浅尝一口，还没来得及细品，它便仿佛“成了精”，趁你不注意时滑入喉咙，独留满嘴奶香。除了双皮奶，金榜牛乳也是顺德美食必吃榜单的“钉子户”，和白粥是最佳拍档。金榜牛乳小小一片，其实浓缩都是精华!它口感醇香、奶香浓郁，咸咸甜甜很可口。放一片进粥里，不仅清热下火，还让粥更加绵滑香甜。

       六、伦教糕

       百年传承，米香四溢。洁白清甜，柔韧弹牙。人称“岭南第一糕”，说的就是伦教糕。“趁凉吃”是伦教糕的精髓所在。出炉冷却后的伦教糕，甜味和酸味比例刚刚好，清爽不油腻，食后还有淡淡回甘，让人回味无穷，打包几盒带走。

       七、陈村粉

       陈村粉是顺德人对稻米的又一次升华。选用糯性适中的早籼米，经青石磨磨出细腻米浆，沸水蒸2分钟，叮~出炉!至于陈村粉的口感，要看你怎么吃，蒸、炒、滚、煎70余种不同做法，各有各的滋味，给足你满满的新鲜感，让你百吃不腻!

       八、均安蒸猪

       烧猪很常见，整只蒸猪你又见过没?没有见过，那你一定要来认识一下均安蒸猪兄了。均安蒸猪制作方法简单，猪腌制后放入猪盒，用柴火烧旺使其熟透即可。这样做出来的蒸猪，猪皮爽脆不油腻，猪肉脆嫩弹牙，肉香浓郁。比起烤猪的焦香松脆，均安蒸猪有一种别具一格的清新之感，让人食指大动。

       九、脆皮烧鹅

       作为顺德美食“荤”代表之一，烧鹅皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅，油光耀眼，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，皮薄如绸而不起皱，香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。

       十、煎鱼饼

       煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

       *仅供参考~

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       坐标：大良华盖路93号（近步行街）

        2、爽滑饺子王咸猪骨粥

       特色美食：咸猪骨粥、纸包鸡翅、卜卜蚬

       坐标：大良绿田路9巷2号

       3、金榜欢记牛奶牛乳

       推荐美食：双皮奶、鲜牛奶、牛乳

       坐标：大良金榜上街19号

       4、大良大地农庄

       推荐美食：醉鹅

       坐标：大良逢沙综合市场

       5、杏坛公平靓正（大良分店）

       推荐美食：粥+牛肉鸡蛋、陈村粉

       坐标：大良延年路延年食街

       6、韦记牛杂

       推荐美食：招牌牛杂

       坐标：大良华盖里直街2号 （清晖园旁）

       7、肥光鱼生

       推荐美食：鱼生

       坐标：大良连源二路五街3号(近大良福盈酒店)

       好了，今天关于“顺德攻略旅游攻略美食”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“顺德攻略旅游攻略美食”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。