香港美食攻略大全_香港美食攻略大全图片

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       希望我能够回答您有关香港美食攻略大全的问题。我将根据我的知识库和研究成果回答您的问题。

1.香港的旅游和饮食策略

2.香港美食哪里吃 香港特色小吃攻略

香港的旅游和饮食策略

       对于很多人来说，去香港旅游真的是一个很粗糙的选择。在现代化的大都市可以无限制的吃喝玩乐，尤其是香港的美食令人难忘。那么去香港旅游，去哪里吃饭最好呢？

       港式奶茶：兰芳园(中环老店)

       最正宗的丝袜奶茶当然是兰芳园了，开了50多年了，是丝袜奶茶的鼻祖。这里的丝袜奶茶香甜爽滑，不甜不腻，刚刚好。除了丝袜和奶茶，兰芳园还供应传统的茶餐厅菜肴，如猪肉包、烤面包、葱油烤鸡丁等。都是值得一尝的美食。这家老字号餐厅不仅吸引了众多食客，也吸引了大批明星前来品尝。

       兰芳园(中环老店)地址：香港中环街2号

       金凤茶餐厅

       这家茶餐厅位于湾仔，是一家传统餐厅。外表不起眼，但是很受欢迎，外面经常有排队的。招牌冷冻奶茶采用传统制作工艺，醇香四溢，口感丝滑，分量十足。不会半满冰，配上凤梨酥更美味。这绝对是一个尝试传统茶餐厅的好地方。

       金丰茶餐厅地址：香港湾仔春园里41号春园大厦地下

       牛腩粉：牛腩的九倍

       九记牛腩是香港首家打造清汤牛腩的餐厅。这家有几十年历史的老字号餐馆，是从80多年前的一个大排档起家的。虽然小店很小很简陋，但每天还是吸引了很多食客。招牌清汤牛腩面汤汁鲜美，牛腩酥脆入味，里面加入白萝卜，更加鲜美爽口。牛筋和面，咖喱吃起来香，面也够劲。奶茶也值得一试。

       九记牛腩地址：香港中环歌赋街21号地下

       杰清汤(天后店)

       很受欢迎，但是餐厅很小。这是一家以牛腩为招牌的家庭经营小店，生意好到基本都要争桌。花了足够时间熬出来的汤底和胸肉，味道浓郁，非常好吃。清汤牛腩，招牌菜，可以享受自己的美味，牛腩汁萝卜很特别，很好吃，是其他家吃不到的，很受食客欢迎。

       洁清唐果(天后店)地址：港岛天后电器路13号A楼

       德湛清汤山旺(万兰街1号店)

       在香港，除了九牛腩，这种牛腩也很有名。牛腩炖的很彻底，很嫩，入口即化。牛肉味道很浓，汤也很好吃。喝一口之后，你会觉得你还想要更多。每一份牛蒡都有很多大份，价格也不贵，性价比很高。

       德王(兰街1号铺)地址：九龙油麻地庙街36-40号永兴大厦C座

       鱼蛋：德昌玉丹粉

       常鱼蛋面馆是香港有名的小吃店，以鱼丸为招牌。2001年荣获“美食最佳鉴赏”零食组最高荣誉奖。这家店开门早，早上很多人来吃招牌的鱼蛋粉和云吞面。吃早餐的时候聊天很愉快。鱼蛋味道不错，滑嫩有弹性，汤头清淡。

       长裕蛋粉地址：中国香港天后电器道75号地下

       香港鱼蛋皇

       餐厅里面食的汤底都是猪骨汤底，而鱼蛋和鱼片(鱼豆腐)有鱼的鲜美味道。但是，鱼头看起来和其他地方不一样。不是三角形的，但是每一块都是平的，味道不错。

       香港鱼蛋王地址：中国香港轩尼诗道309号地下

       丹旺

       起初主要卖鱼卵，所以取名“丹王”。后来老板专程去四川成都拜师学艺，卖20块钱一碗的重庆酸辣粉。一碗已经闻到一股辣味，里面有十多种食材，有碎辣椒、醋、香菜、榨菜、花生、肉末等。充满了辛辣的能量。加上有嚼劲的红薯粉，汤汁更浓更浓。

       王地址：毕街72号堤村

       车仔面：文记车仔面(芙蓉街店)

       这

       过去，子车面条是用手推车卖的，所以只能打包或者站着吃。车面屋没有座位，沿袭了以前车摊的传统：站着吃。面汤的汤底是这家店的灵魂。加了很多鸡头鸭头，让它变甜。至于子车面条本身，面条非常光滑，淡淡的鸡蛋味！

       车眠之家地址：湾仔1A烟墩街(地铁金钟站F出口)

       云吞面：永华面之家

       永面家是香港唯一的竹筒面之一，云吞面是餐厅的招牌。传统馄饨配手工竹丝面，传承正宗港式风味。咽下一口，虾Q爽滑，表面柔韧有弹性，咬下去有嚼劲。汤底也是精心烹制，满满的鲜虾味，还赠送免费泡椒萝卜，让人食欲大开，回味无穷。

       永棉家居地址：香港湾仔轩尼诗道89号地下

       詹在基

       战戟的招牌是云吞面。虽然种类不多，但是味道真的很难得。燕子粒大，皮薄，肉馅鲜有弹性，面条好，汤汁鲜美，而且量足，价格便宜，性价比极佳。店员基本都是大妈级别，动作利落，服务高效。生意兴隆。在这里吃饭打桌子是常有的事。

       战戟皇后大道中店地址：中环皇后大道中153号赵颖商业大厦店

       蛋挞菠萝油：泰昌烘焙

       香港最后一任港督彭定康对泰昌蛋挞尤为青睐，甚至被称为“香港第一蛋挞”。泰昌面包店的蛋挞和其他蛋挞相比，密度更大，不会太甜，感觉有点像吃果冻。脆皮是一大特色，甜如曲奇，搭配起来非常好吃，不愧是商标。

       泰饼家地址：中环林顿街35号地下

       金华石冰

       金华冰室的菠萝包号称香港第一，专门找吃的。金华冰室是香港老字号，所以环境比较一般，但是可以看到香港传统茶餐厅冰室的装修格局。

       金华冰场地址：香港九龙太子壁街47号地下

香港美食哪里吃 香港特色小吃攻略

       香港机场内有很多美食餐厅，以下是一些值得推荐的：

       1.翠华餐厅：位于香港机场客运大楼第7楼禁区离港层动大堂7E号铺，是香港最好的茶餐厅之一，价格小贵，奶茶正宗，冰豆浆好喝，米线有点小辣但鲜美，汉堡包味道一般有点硬。

       2.阿鸿小吃：位于香港机场2号客运大楼翔天廊3楼3P116及3P117铺，是香港颇具人气的港式餐厅，以秘制卤水汁熬制的招牌菜式闻名，如醉香鸭舌、卤水鹅片及麻香鸡脚筋等，自2010年起连续三年获得米其林餐厅评鉴的一星评级。

       3.许留山：位于香港机场1号客运大楼抵港大堂5楼5T161号，供应甜汤、甜品、饮品和小食，主要原料是新鲜水果(如芒果、海底椰和西米)等，是香港著名的甜品店之一。

       除此之外，香港机场内还有很多其他的美食餐厅和咖啡厅，如星巴克、太平洋咖啡、元_寿司、味千拉面、肯德基等，供您选择。

       　导语：香港 除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港，好好享受香港特色美食吧!

　NO.1 鱼蛋粉?

       　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

       　哪里吃：德昌鱼蛋粉店。

　NO.2 香港烧腊

       　烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘，点烤鹅或烤乳猪价位会更高。

       　哪里吃：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家

　NO.3 牛肉丸

       　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称?贡丸?。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

       　哪里吃：德发牛肉丸。

　NO.4 港式蛋挞

       　和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!

       　哪里吃：檀岛咖啡饼店、西苑酒家。

　NO.5 桥底辣蟹

       　桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了，这里的蟹选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。

       　炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，光看着都能让人流口水，吃起来更是香嫩可口。

       　哪里吃：桥底辣蟹海鲜馆。

　NO.6 碗仔翅

       　香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

       　哪里吃：吕仔记、稻香。

　NO.7 车仔面

       　是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的?煮食格?，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

       　哪里吃：兴隆车仔面。

　NO.8 鸡蛋仔

       　鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

       　哪里吃：利强记北角鸡蛋仔。

　NO.9 牛腩

       　牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

       　哪里吃：九记牛腩。

　NO.10 丝袜奶茶

       　丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

       　哪里吃：兰芳园茶餐厅、华星冰室

       今天关于“香港美食攻略大全”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。